Yazın En Ferahlatıcı Lezzeti!
Sıcak yaz günlerinde hem serinletici hem de besleyici bir içecek arıyorsan, çilekli yoğurtlu smoothie tam sana göre! Taze çileklerin yoğurtla buluştuğu bu harika tarif, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde hafif bir alternatif sunuyor. Üstelik yapımı da sadece birkaç dakikanı alıyor!
🌿 Malzemeler (1 kişilik):
-
1 su bardağı taze çilek (yıkanmış ve sapları temizlenmiş)
-
Yarım adet muz (smoothieye kıvam ve doğal tat verir)
-
Yarım su bardağı yoğurt (isteğe göre süzme veya probiyotik yoğurt)
-
Yarım su bardağı soğuk süt (bitkisel süt de kullanılabilir)
-
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı, ekstra tatlandırmak için)
-
Birkaç buz küpü (soğuk içim için)
🍹 Hazırlanışı:
-
Çilekleri, muzu, yoğurdu ve sütü blender’a ekleyin.
-
Daha yoğun ve soğuk bir kıvam için birkaç buz küpü de ilave edin.
-
Dilerseniz bal ekleyerek tatlılığını artırabilirsiniz.
-
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
-
Hazırladığınız smoothie’yi büyük bir bardağa dökün ve pipetle servis edin.
-
Üzerini bir-iki dilim çilek ya da taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
💡 Püf Noktaları:
-
Donmuş çilek kullanarak daha yoğun ve buzlu bir kıvam elde edebilirsin.
-
Yoğurdun yerine kefir kullanarak probiyotik içeriğini artırabilirsin.
-
Şeker yerine hurma püresi veya agave şurubu da tercih edilebilir.
-
İçine biraz yulaf ekleyerek doyuruculuğunu artırabilir, kahvaltı alternatifi haline getirebilirsin.
